にし乃【十日町】味もコスパも最強で、おすすめのへぎそばが絶品！

南魚沼の広告代理店・ジンボラボの神保貴雄です。

本日は新潟県十日町市の『蕎麦&だいにんぐ にし乃』さんを紹介させていただきます。

ひとつひとつのメニューのクオリティーが非常に高く、しかもコスパも最高！

ということで、めちゃくちゃ大満足させていただきました。

十日町の方だけがこんないい店を利用しているのは許せない……ということで南魚沼のみなさんにも僕が代表して紹介させていただきますね！

それでは早速いってみましょう。

 

十日町市【蕎麦＆ダイニング・にし乃】アクセス

十日町駅から徒歩7～８分、車で3〜4分くらい。

 

気になる『にし乃』のメニュー

 

「本日のおすすめ」と「基本メニュー」の２つがあります。

基本のテイストは「和風」なのですが、ピザがあったりもして和洋折衷なところがまたGOOD！

お店の外観はしっとりとしていて「ちょっとお高いんじゃないの」と勘ぐりたくなるような高級感がありました。

ですが、玄関を開けてみると店内は明るいく広々としていてアットフォームな雰囲気。

ということで早速いただいていきます。

お通しはまさかの高級食材「ぜんまい」の煮物。

タケノコも入っていて、先制パンチが山菜の煮物とは……期待しかもてません。

トロトロを超えてトロントロンな豚の角煮。

お味はもちろん、半熟卵とブロッコリーも添えられ彩りも美しい。

ビールがすすむ、すすむ。

がんもどきの揚げものは衝撃の美味さ！！

これマジで美味かったですね～。

熱々をハフハフしながら頬張ってビールで一気に流し込む……というテッパンの流れ。

サックサクな鶏の唐揚げですね。

これは酒も飯もすすむオールマイティーな一品。

甘辛いタレをここぞとばかりに絡めていただいちゃいましょう。

 

根菜が主役の珍しい、その名も「根菜サラダ」。

レンコン・大根・にんじん・ゴボウはあらかじめしっかりと味が付けられていて、シャキシャキの食感をたのしめます。

お口直しに最高。

 

イカの一夜干しには絶対日本酒！！

やっぱりゲソよりワタの方が好き。

独特な香りと濃い味付けが日本酒とベストマッチ。

 

フィニッシュは『にしの』名物の「へぎそば」

締めはやっぱり「へぎ蕎麦」いただきます！！

美しく「へぎ」に盛られたお蕎麦は、もはや神々しい雰囲気さえまとっております。

しかし、蕎麦は茹でたてが命なので、速攻でいただいちゃってください。

つるつるしこしこの歯ごたえにもう、へろへろ。

お蕎麦だけじゃ満足できない……というワガママさんにはこちら「汁なし坦々麺」もいかがでしょう。

にし乃の新名物になるのではないか、というクオリティー。

これだけ食べにくる価値ありの逸品です。

ということでお手製のレーズンバターにパンを添えたもの。

添えられたパンにレーズンバターをたっぷりと塗っていただくと、もうそこは天国。

常連さんも必ず注文するという、隠れた一品ですね。

やっぱりワインかな。

ごちそうさまでしたっ！！

 

新潟県十日町市【にし乃】電話番号・営業時間・定休日

 

（初稿 2016年11月22日）