ラーメン考察系おじさん、ジンボラボ 神保貴雄です。 さて今回は長岡市の名店中の名店『いち井』さんに、ご麺ください。 長岡といえば「生姜醤油」というのがメジャー級のメジャーですが … 続きを読む 長岡市【いち井】人気ラーメン店の魅力を真剣に考察してみた