無尽蔵【南魚沼ラーメン】チェーン店でも人気がある理由がわかった！
柿ポリフェノール入り……。
人の気持ちをこんなにも動揺させるワードがこの世にあるでしょうか。
- からだにいいのか？
- はたまた美味しくなるのか？
- なぜ柿ポリフェノールをラーメンの麺に入れる必要があったのか？
そのあたりについてはのちほど紹介させていただきますので、目ん玉かっぽじて読んでくださいね（笑）。
ということで、早速いってみましょう！
JINBO
この記事のもくじ
南魚沼市【無尽蔵】六日町店へのアクセス&駐車場
JR六日町駅から車で５分くらい。
高速道路の六日町ICからは１分くらいとめちゃ近い。
駐車場は近隣のスーパーマーケットとマクドナルドと共用ですが、かなりたくさん停められます。
無尽蔵六日町店はこんなお店
新潟県内に本社がある「（株）キタカタ」という会社が運営してるんですね。
なんと！四国と沖縄にも支店がありますね！すごいや！
無尽蔵のラーメン・つけ麵・ぎょうざメニュー
鶏がら醤油、味噌、塩、豚骨、つけ麺、餃子までオールマイティーにたのしめます。
こんな変わりダネラーメンも。
そうそう、細麺と太麺が選べるのも無尽蔵さんの特徴ですね。
これは働くお父さんのランチにはありがたい！！
餃子は白飯に合うもんね〜。
味噌ラーメンのバリエーションが鬼です（笑）。
無尽蔵 鶏がら醤油チャーシューメン ９７２円
まず、しっかりとした鶏のだしが香ります。
そのあと芳醇な醤油の香りに誘われながら中太麺をいただきます。
太めのメンマがいいアクセントになって、最後までおいしくいただけることまちがいなし！
野菜辛味噌ラーメン ８９６円
たっぷりの野菜がこれでもか！と、のっかってます。
中太麺はご覧の通りツルツル感に溢れて、噛みごたえ喉越しともにFEEL SO GOOD!
辛味のもとはお好みに合わせて少しづつ溶かしながらいただけるのも気が利いてます。
ところで「柿ポリフェノール」ってなんなんだい？？
「新潟県農業総合研究所 食品研究センター」と「新潟県なまめん工業協同組合」が歳月をかけ開発した、柿渋入りなま麺です。
麺のコシとツルツル感は両立させる事が大変難しいとされてきましたが、柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作り出します。
旨みのでる極上の原料から引き出された甘味と麺自体の味も大変おすすめです。
そうだったのか！あのツルツル感は、渋柿のポリフェノールのおかげだったんですね！
みなさん、またひとつ謎が解けましたね。
渋柿も役に立つもんだ。
無尽蔵・六日町店のクチコミ
六日町
無尽蔵 豚骨チャーシュー大盛り
ステキャンの帰りに寄って来ました。柿ポリフェノールをとってあまりの旨さにアゴがシャクレました。
ご馳走さまでした！
ステキャンのガラポンで息子がイヤホンを当てました。サンキュークリス！#ラーメン大好き#fm775#ステキャン pic.twitter.com/z9tojOJgoh
— 今日、ふ の味噌汁 (@kiccyomu02) 2018年5月1日
六日町 無尽蔵の醤油豚骨！ pic.twitter.com/hbCvMgIB
— 尿酸値10.2のたざきです。(横鎮) (@Tazaki_desu) 2012年12月29日
無尽蔵 六日町店の電話番号・営業時間・定休日
じんぼのまとめ
チェーン店だと思ってナメてると怪我するぜ……お嬢ちゃん。
お昼時に伺うと、かなりの確率で外まで行列ができていることも。
人気店にはやはり理由があります。
あなたもその理由を食べにいってみませんか？？？
