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こめ太郎【南魚沼市コシヒカリ】伝説の天恵菇を使った絶品ランチ!

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月間50000PVの当ブログを運営していますジンボラボの神保貴雄です。 新潟県南魚沼市を拠点に地域のグルメ情報などを発信中! 広告代理店『ジンボラボ』では中小企業様の動画CM制作・ホームページ作成やSNSなどのインターネットを利用した宣伝広告などをサポートしています。
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新潟県と言ったら日本一の米どころ。

新潟県の中でも高い山々に囲まれ、おいしい水に恵まれた南魚沼は全国的にみても指折りのコシヒカリの産地。

そのなかでも最も高値がつくのが「塩沢産のコシヒカリ」なんです。

その塩沢で「こめ太郎」というど真ん中ストライクな名前で営業している、絶対的な自信をもった食堂を紹介させていただきます。

つべこべ言わず、早速いってみましょう!

 

新潟県南魚沼市塩沢 かま炊きめしや「こめ太郎」へのアクセス&駐車場

JR塩沢駅から車で10分、関越道塩沢石打インターからは車で5分ほど。

お店の前と道を挟んで反対側に15台ほど停められる駐車場があります。

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こめ太郎ってどんなお店??

古民家をリノベーションした趣のある店内で、おいしい料理がいただける和食レストランです。

 

「かま炊きめしや」ですからね!もちろん釜はありますよね。

石窯って言うんですか??結構な迫力です。

 

特三品天恵菇(てんけいこ)丼 1,620円

「天恵菇」とは……

協同組合日本茸師の会(本社:徳島県小松島市、代表者:牛木秀夫氏)が開発したプレミアム椎茸。

ー巨大しいたけ【天恵菇(てんけいこ)】が絶品だった!

巨大な椎茸のことですね。

大きな食材はたいがい「大味」なんて言われがちですが、この天恵菇はちがいます。

椎茸がもっている旨味成分を通常の椎茸の「3倍」含まれていて、独特な雑味なども少ないんだそうです。

その天恵菇にひき肉を詰めて揚げたものを贅沢に、日本一のコシヒカリにON!した一丼!!

サックサクな食感とジューシーで噛めば噛むほど味のでる天恵菇をおたのしみください。

 

かま炊きめしや「こめ太郎」電話番号・営業時間・定休日

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こめ太郎のクチコミ

 

じんぼ的「釜めし・こめ太郎」まとめ

太り梁、囲炉裏、木造のあたたかみのある築300年以上の古民家。「懐かしいなぁ・・・」とつい口からこぼれる、自然・文化・郷愁のあたたかさと切なさがあなたを包みます。まるで昔話の世界にいざなわれたような店内で、日本の食事をお召し上がりください。「いただきます」の一言で遠い昔の大切な思い出がよみがえるかもしれませんね。

こめ太郎さん公式ホームページより引用

こういう雰囲気が好きな人はハマっちゃいそうですね。

せっかく日本一のコシヒカリをいただくなら、食べる環境も大切!

お米に感謝しながら、一粒一粒を噛みしめていただけると幸いです。

 

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