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つばめの巣【本気丼ランチ】塩沢産コシヒカリと自慢のお肉が奇跡の出会い!

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つばめの巣




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月間50000PVの当ブログを運営していますジンボラボの神保貴雄です。 新潟県南魚沼市を拠点に地域のグルメ情報などを発信中! 広告代理店『ジンボラボ』では中小企業様の動画CM制作・ホームページ作成やSNSなどのインターネットを利用した宣伝広告などをサポートしています。
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生まれてこのかた父に一度も怒られたことがない、ジンボラボ 神保貴雄です。

さて、令和元年7月に南魚沼市塩沢にオープンしたばかりの【つばめの巣】さんへ本気丼を求めて三千里。

ステーキからハンバーグ、カレーライスからビーフシチュー、パスタまで楽しめる洋食屋さん。

……と思いきや定食・丼・蕎麦・うどんもいただける和洋折衷な食堂が爆誕!!

ランチ難民がまたひとり南魚沼から消えるぞぉ!!

ということで出来たてホヤホヤなメニューを紹介しながら、いってみましょう。

 

新潟県南魚沼市【つばめの巣】へのアクセス&駐車場

南魚沼市 つばめ巣

塩沢 つばめの巣

JR六日町駅から車で15分、JR塩沢駅から車で5分くらい。

国道17号線沿いにある黄色いスーパーマーケットの隣(てーぶるくろす塩沢店)。

もともとは「魚沼の家 我が家の卵」という店舗があった場所。

駐車場はお店の前に5〜6台、停められるスペースがあります。

 

つばめの巣ってどんなお店?

つばめの巣 ランチ

つばめの巣 おすすめ

落ち着いた内装の店内には大きな窓があり、やさしい光が入ってきます。

南魚沼市 ランチ

うしろに大きな暖炉がみえますね。

手前には新婚さんがいらっしゃいますね。笑

 

気になる【つばめの巣】のメニューがこちら

つばめの巣 メニュー

定食にどんぶりもの、蕎麦orうどんのセット、ステーキにハンバーグにカレー!!

やべっ!!想像しただけで腹の虫が繁殖期!!

▶︎炭火焼き牛ステーキ
レギュラー 150g 1,180円
ラージ 250g 1,480円
ビッグ 350g 1,780円

▶︎炭火焼きポークステーキ
レギュラー 150g 1,080円
ラージ 250g 1,380円
ビッグ 350g 1,680円

オーナーおすすめのステーキたち。

えっ!?と思うくらいリーズナブルじゃないですか??

聞けば、働くお父さんが350gの牛ステーキを食べて生気を養っていくんだそうです。

家族を養うために……。笑

つばめの巣 ステーキ

つばめのワクワクしあわせメニュー

▶つばめの炭火焼ミックスグリル(ビーフ・ポーク・チキン 各150g) 1,980円
▶ハーブ鶏の炭火焼チキンステーキ(シングル240g 1,180円・ダブル480g 1,780円)
▶自家製デミかつ丼 1,080円
▶特大海老フライ定食 1,880円
▶てんこ盛りローストビーフ丼(200g) 1,380円
▶ロブスターのトマトクリームパスタ 1/2尾 1,680円 1尾 2,680円
▶オムライス+ハンバーグ(シングル) 1,580円
▶オムライス+ミニグラタン 1,480円
▶オムライス+ササミチーズカツ 1,380円
▶ハンバーグ+チキン南蛮定食 1,580円
▶ハンバーグ+特大海老フライ定食 1,880円
▶ハンバーグ+ミニグラタン定食 1,480円
▶ハンバーグ+ササミチーズカツ定食 1,480円

※税抜き価格

つばめの巣 本気丼

つばめの巣 ハンバーグ

▶松坂牛(いまは近江牛)と炭火焼きポーク・ローストビーフのしあわせ丼 1,580円

▶肉の極み越後牛と三種の肉〜オレのよくばり丼〜 1,380円

▶デミハンバーグチーズドリア 1,280円

つばめの巣 グリル

ステーキなどのお肉類はこちらの専用グリルで炭火焼きするそう。

肉汁がほと、ばしっちゃうんでしょうね〜!!

 

つばめの巣【本気丼2019】肉の極み越後牛と三種の肉

つばめの巣 おすすめ

本気丼ハンターとしてはこちらをいただかないわけにいきません!!

つばめの巣さんの本気丼は……

肉の極み越後牛と三種の肉 ~オレのよくばり丼~ 1280円(税別)

「オレのよくばり丼」ってネーミング好きです。

つばめの巣 レストラン

甘酸っぱいスペアリブソースとゴマだれソースが追いソースできるスタイル。

まずはデフォルトの甘辛ソースで食べてみてね!

鶴瓶師匠の姉

黄身っ!君っ!そこの黄身っ!!

ズッキーニのオレンジと卵黄のが奏でる最強デュオ。

おいしい つばめの巣

割るよね〜君、黄身、割るよね〜。

卵黄を絡めるとソースの角がとれて、より味わいが深くなります。

これうまくないわけないでしょ!?

南魚沼市 ランチ

国産牛と国産豚が丼というフィールドで狂気乱舞する一杯。

2種類のソースでその闘いに拍車をかけて、その勢いのまま一気にかきこむのがベスト!!

 

松坂牛(いまは近江牛)と炭火焼きポーク・ローストビーフのしあわせ丼(ご飯大盛) 1,580円

つばめの巣 ローストビーフ

お肉界のレジェンドが集結した一皿に卒倒寸前っ!!

お肉の旨味を最大限に活かすソースが絶品でございました。

つばめの巣

最高のお肉と最高のお米が一度にいただけて、地球で一番贅沢な気持ちになれる丼です。

あなたも胃袋から幸せになってみませんか??

ごっちゃんでしたぁ〜!!

 

魚沼しあわせ和洋食堂【つばめの巣】電話番号・営業時間・定休日

燕の巣

最寄り駅: JR塩沢駅から車で5分くらい
TEL: 025-788-0300
住所: 新潟県南魚沼市南田中711
営業時間: 11:30~14:30
17:00~20:30
定休日: 不定休 (冬季休業あり)

関連ランキング:丼もの(その他) | 大沢駅

 

南魚沼市【つばめの巣】のクチコミ

 

つばめの巣【本気丼ランチ】塩沢産コシヒカリと自慢のお肉が奇跡の出会い!まとめ

ツバメの巣

帰り際にオーナーに挨拶をすると「神保接骨院さんですよね?お父さんに柔道教室でお世話になりました」と話をしてくれました。

忙しいタイミングだったのに、わざわざすいません。

つばめの巣で牛肉の美味さと、父の偉大さを知る息子であった。

 

 

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