らーめん勝【見附市今町店】これぞ燕三条系!背脂と玉ねぎのコラボにぞっこん
ずんどこべろんちょ、ジンボラボ 神保貴雄です。
今回は新潟県見附市今町にある、新潟5大ラーメンのひとつでもある……
燕三条背脂煮干し系
のラーメンを提供している『らーめん勝(まさる)』見附今町店さんを紹介。
背脂煮干しと生玉ねぎに目がない僕が、一生懸命レポートいたします。
それでは早速いってみましょう!
この記事のもくじ
新潟県見附市今町 らーめん勝(まさる)アクセス&駐車場
中之島見附インターから車で3分。
JR見附駅から車で5分の好立地。
駐車場はお店の前にかなり広めのスペースがあるの、楽々駐車可能です。
らーめん勝 見附今町店のメニューがこちら
▶︎中華そば 700円
▶︎玉ねぎ中華 780円
▶︎岩のり中華 930円
▶︎チャーシューメン 930円
▶︎もやしラーメン 780円
▶︎特勝ラーメン 全部のせ 980円
▶︎ハーフ中華 600円
▶︎塩ラーメン 700円
▶︎みそラーメン 750円
▶︎特みそラーメン 全部のせ 1050円
▶︎野菜みそ 850円
▶︎辛みそラーメン 870円
▶︎野菜塩ラーメン 800円
▶︎大盛 50円
▶︎特盛 100円
▶︎生姜らーめん 680円
▶︎つけそば750円
▶︎特つけそば全部のせ 1030円
▶︎みそつけ 800円
▶︎特みそつけ全部のせ 1100円
▶︎魚ダレつけ麺 1000円
▶︎魚ダレつけ麺 全部のせ 1300円
▶︎煮玉子 100円
▶︎玉ねぎ 100円
▶︎白髪ねぎ 150円
▶︎メンマ 250円
▶︎チャーシュー 250円
▶︎岩のり 250円
▶︎野菜 150円
▶︎つまみ三点盛 500円
▶︎もやし炒め 500円
▶︎餃子5個 350円
▶︎Aセット 330円
▶︎ライス 150円
▶︎半ライス 100円
▶︎チャーシュー丼 400円
▶︎チャーハン 700円
▶︎チャーハン大盛 800円
▶︎生ビール 500円
▶︎瓶ビール(大) 600円
▶︎グラスビール 300円
▶︎レモンサワー 400円
らーめん勝 岩のり中華 930円
新潟5大ラーメンのひとつ、いわゆる燕三条「背脂ちゃっちゃ」系、と呼ばれるタイプですね。
濃い目の醤油味に、生の玉ねぎがのっているのが特徴。
僕はわりとこれに目がない。
麺はやや太めでぷりぷりとした食感が楽しめます。
岩のりと絡めていただくと、磯の風味と食感が増してゴリうまです。
チャーシューは薄めなタイプで、これぞ王道!という見た目と味。
ガツンと醤油がほとばしる中に、背脂の甘味が引き立つ一杯でございました。
ごっそさんでーす!
新潟県見附市今町【ラーメン勝(まさる)】 電話番号・営業時間・定休日
最寄り駅: 見附駅から車で5分くらい
TEL: 0258-66-2741
住所: 新潟県見附市今町4-46-1
営業時間: 11:00~23:00 日曜営業
定休日: 年中無休
らーめん勝のクチコミ
見附市「らーめん 勝」特勝ラーメン 全部のせ(大油)
背油煮干しの燕三条系
麺は平打ではなく丸い極太麺
キレのあるスープに玉葱の甘みが絶妙~
チャーシューはホロホロで、摘むだけで崩れるほど柔らか✨とにかく玉ねぎの甘味と歯ごたえが最高っした👍
TPすればよかったな…
めちゃ美味かった! pic.twitter.com/rfk3bfBZpX— たこすけらーめん (@takodera6848) May 28, 2019
らーめん勝@見附
玉ねぎ中華
Aセット燕三条背脂煮干ラーメンです。
モッチモチの太麺。
酸味のあるタイプの煮干スープは濃いめで、醤油感が強めです。
よく染みたチャーシュー。
甘いシャキシャキ玉ねぎ。
メリハリがあって美味しかった(*^^*) June 16, 2017
らーめん勝【見附市今町店】これぞ燕三条系!背脂と玉ねぎの相性が
お店はかなり広くて家族連れでもゆったりとラーメンを楽しめそう。
コの字のカウンターがファッションショーのランウェイを彷彿とさせます。
さながら「ラーメンのパリコレやぁ〜」ということで、お後がよろしいようで!