南魚沼【BARエバーラスティング】ウィスキーを愉しむならコチラ

ど~も、ど~も、ど~も、BARとウィスキーをこよなく愛する神保貴雄(@minamiuonuma)です。

新潟県南魚沼のおしゃれなお店をバッシン!バッシン!紹介しています。

こちら「南魚沼のおすすめのミセ」に、まとめてありますので参考にしてみてください。

さて、本日は南魚沼市六日町駅前の「Everlasting」通称エバラスさん。

駅前から徒歩3分の好立地のおしゃれバーでございます。

マスターの高野氏は高校の同級生

そういうこともあり、月に2~3回はお世話になっています。

当時はふたりともロン毛だったな~眉毛も細くてさ……奥の細道ならぬ、奥の細眉(笑)。

ここでは言えない悪いこともたくさんしました、若気の至り。

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長岡市で修行

マスターは高校を卒業したあと専門学校に通い、その後バーの魅力に憑りつかれ長岡市の人気店で修業。

5年ほど前に南魚沼市六日町にオープン。

いままで六日町になかった雰囲気のお店で、しっとりと大人な時間を味わいたい方におすすめ。

カウンターには見たことのないお酒がびっしり

もちろん、お酒にはとっても詳しいマスターですが、その中でも特に得意なのが『ウィスキー』。

僕もウィスキーが好きなのでマスターのウィスキーに対する熱い思いを聴きながら飲むのが大好きです。

もちろんカウンターがおすすめ!

ですが、複数人でも楽しめるようにテーブル席もふたつ用意されています。

フードも充実

僕のおすすめは「生ハム」と「チーズ」。

ジンボ
自家製ピクルスも行くと必ず注文します

カクテルは……

もう種類があり過ぎて、よくわかりません(笑)。

「今日、彼氏にフラれたんです……」

「明日!好きな人に告白するんです!」

そんなシチュエーションに合わせてオリジナルカクテルもつくってもらえますのでマスターを信じて頼んでみるのも一興。

華麗なる手さばき

やっぱりカウンターでマスターのテクニックを観ながら飲むのが最強!!

カクテルの料金の中にはテクニック量も含まれてるんですよ、きっと。

【Everlasting(エバーラスティング)】

最寄り駅: JR上越線・六日町駅から徒歩2分

TEL: 025-773-2555

住所: 新潟県南魚沼市六日町124-10 

営業時間: 19:00~ 夜10時以降入店可

定休日: 日曜日

関連ランキング:バー | 六日町駅

ウィスキー水割りロック

ウィスキーに限らず、とにかくマスターはお酒が大好き!

ジンボ
気になることがあったらドンドン聞いてみて下さい

そういうコミュニケーションもバーのひとつの愉しみです。

さいごに……

初めて行く方はちょっと入りづらいかもしれませんが、そんなことはまったくありません。

そんな風に感じていた方が、これを読んでちょっとでも入店へのハードルが下がればという思いで書いています。

マスターはとっても気さくでやさしい37歳のおっちゃんです。

本来、肩の力を抜くために訪れるのが「BAR」ですので、かしこまらずにサクッと遊びにいってみてください!

カウンターに僕がいたら気軽に声をかけてくださいね~。

フォローしてもらえると、できたてホヤホヤの記事があなたのもとへ!

3 件のコメント

  • 南魚沼市上の原『レストラン・イ’ヒロッシェ』さんで絶品ピッツァランチ | 腰痛・スポーツ外傷のことなら神保接骨院 より:

    […] 『エバーラスティング』で“はじめて”の女子会 […]

  • 南魚沼市六日町駅前『食ing Barくぅ』さんで満腹ランチ | 腰痛・スポーツ外傷のことなら神保接骨院 より:

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