食工房いってつ【南魚沼】広東麺ラーメンがいつまでも冷めない！
「いってつ」と聞くと、やはり「星一徹」を思い出してしまう昭和生まれ、ジンボラボ 神保貴雄（https://twitter.com/minamiuonuma）です。
さて、今回は南魚沼市塩沢の『食工房 いってつ』さんへ、ご麺ください。
冬場は八海山スキー場の食堂に移転するとのこと。
思いがけない本格的な中華を味わうことができました。
ということで早速いってみましょう！！
この記事のもくじ
新潟県南魚沼市【食工房 いってつ】アクセス＆駐車場
こちらがお店の正面。
駐車場は……
お店の裏に広い駐車場がありまーす。
JR塩沢駅から車で５〜６分くらい。
気になる一徹のメニュー
▶お子様ラーメン ４５０円
▶ラーメン ７００円
▶チャーシューメン ９００円
▶もやしラーメン ７８０円
▶ニラ玉もやしラーメン ８５０円
▶麻婆麺（中辛・激辛 可） ８００円
▶広東麺 ８００円
▶厚切り炙りチャーシューメン １０００円
▶豚角入りうま煮ラーメン １０００円
▶塩ラーメン ７００円
▶塩チャーシューメン ９００円
▶タンメン ７８０円
▶海老塩タンメン ９００円
▶シーフードバターラーメン（醤油味・みそ味 変更可） ９５０円
▶酸辣タンメン（中辛・激辛 可） ８００円
▶坦々麺（中辛・激辛 可） ８００円
▶みそラーメン ８００円
▶辛みそラーメン ８５０円
▶みそチャーシューメン（焼豚３枚載せ） ９５０円
※トッピング（煮卵・メンマ・ネギ・バター 各１００円）チャーシュー２枚 １５０円
▶炒飯 ７５０円 半麺付セット １０００円
▶海老炒飯 ９００円
▶焼豚炒飯 ９００円
▶焼豚載せ鮭炒飯 ９００円
▶麻婆丼（中辛・激辛 可） ８００円 半麺付セット １０５０円
▶中華丼 ８００円 半麺付セット １０５０円
▶海老中華丼 ９００円
▶豚角入りうま煮丼 １０００円
▶野菜炒め定食 ８５０円
▶餃子定食 ８５０円
▶半ライス １５０円 ライス ２００円 大盛ライス ３００円
お店に入って左手にも写真付きメニューがありますので、参考にしてくださーい♪
日替わりのランチもあるみたい。
居酒屋メニューもありまっせ。
広東麺 ８００円
かなりの具だくさんで、かぼちゃが入ってたのが印象的でした。
ちょこんとのった緑のレタスがかわいい。
このツヤとテリ……あんかけ系ラーメンLOVEだわ〜。
かなり本格的な中華の味がします。
家の火力では作れない炒め物ってわかりますよね。
トロトロのスープにもしっかり絡む、中太のストレート麺。
とろみがついていると冷めにくくて好き。
チャーシューというよりは角煮やんっ！！
ホロッとした食感に心も体もトロトロで〜す。
具沢山でかなり食べごたえがある一杯でございました。
ごちそうさまです！！
超絶おすすめ！厚切りチャーシュー麺たち
これめっちゃおすすめです。
厚切り載せ海老塩タンメン。
厚切り載せ酸辣タンメン。
やばい……これマジで美味い。
厚切り載せ麻婆麺ラーメン（大盛）。
このチャーシューがトロットロでたまらんのです！！
そこまで辛くなく、豆腐の旨さがしっかり伝わる一杯でした。
餃子は飲み物。笑
こんなサービスも展開中！！
南魚沼市【食工房 いってつ】電話番号・住所・定休日
最寄り駅： 塩沢駅から車で５〜６分
TEL： 025-782-3220
住所： 新潟県南魚沼市小木六214
営業時間： 11:00～14:00
17:00～21:00（L.O.20:30） 日曜営業
定休日： 水曜日木曜日
食工房一徹のクチコミ
絶品中華🍜は、
六日町八海山スキー場の山麓駅1階の
食堂。
夏場は塩沢の食工房いってつ
さん。麻婆叉焼麺。また食べたい😋 https://t.co/7NJsitiA02— ミノルクリス (@dj_minoruchris) March 9, 2021
南魚沼市塩沢「食工房いってつ」🍜
目に毒な美味い色😋
頬ずりしたくなるテリ😋
彩に添えられたレタス🥬
とろみ‼️とろみ‼️とろみ‼️
角煮‼️角煮‼️角煮‼️
次はチャーハンを狙ってる🥝 pic.twitter.com/hoIaHLMUrH
— 神保貴雄＠ジンボラボ (@minamiuonuma) June 24, 2021
食工房いってつ【南魚沼】本格的な広東麺ラーメンがいつまでも冷めない！
席はカウンターとテーブル、お座敷もありましたので、こども連れでも問題なし！！
ぜひご家族連れで本格中華を味わってみてください。
メニューも豊富で迷ってしまいますが、どれを食べてもハズレはなさそうな気がします。
あなたの心のままにオーダーしてOKですよ〜。笑
