魚沼釜蔵総本店【南魚沼ランチ】ランチロースカツのビジュアルがやばい
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月間50000PVの当ブログを運営していますジンボラボの神保貴雄です。
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ど～も、ど～も、ど～も、南魚沼の渡部こと神保貴雄（＠minamiounuma）です。
今日もとびっきりのグルメネタをあなたへ届けます。
肉…肉ですよ、奥さん！！
この記事のもくじ
魚沼釜蔵総本店のランチメニュー！
越後湯沢にも支店を出したばかりの「釜蔵」グループの総本店が六日町にあります。
夜の部は（笑）なんどもお世話になっていますが、今回はランチの部に参加させていただきました。
釜蔵さん名物！安定のチキン南蛮
嫁さんは『チキン南蛮御前』をオーダー。
はちきれんばかりのジューシュー鶏のから揚げに濃厚なタルタルソースがデロリアン。
シャキシャキキャベツとの相性も安定感バツグン！
ロースカツの「ロース」って？？
私は『ロースカツ御前』なるものを…よくわかんないですけど、ちょっと奮発した感は否めませんね。
だって…
ジューシーやん！！
世界屈指のカツ断面写真ですね。
これでもかっ！？
断面まつりじゃぁぁぁぁ～～～ぁぁぁ！！
「まいった！」と言えぇぇぇぇ～
やわらかいのは見ての通りなのですが、サクサクの衣を噛みしめると中から肉汁が溢れ出ます。
月並みないいかたなのですが…
肉汁のメソポタミア文明やぁぁぁ～！
チグリス・ユーフラテス川のように肉汁が溢れでます。
からの～ですよ、もちろんからの～
南魚沼産のコシヒカリをいただきますっ！
ロースかつと白飯の織りなすイリュージョンですね。
こちらにはタネも仕掛けもありません、純度100％の美味さ。
魚沼釜蔵 電話番号・営業時間・定休日
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夜の部も、もちろんいい感じですよ。
各種宴会、送別会、合コン、歓迎会…美味しい料理とお酒、愉しい仲間がいれば、もうなにもいりませんね。
さいごに…
私は諸事情で（笑）朝食を食べないことにしているので、とりわけ昼食は美味しく感じます。
カツも間違いなく美味いのですが、やっぱ白米に勝るものなし！！
南魚沼に生まれてよかったぁぁぁぁぁ～！
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