grill and wineじゅー【六日町】常連がおすすめする人気メニューはこれだっ！
ドラゴンクエストはやっぱり「Ⅲ」が一番の名作だと信じて疑わない、ジンボラボ 神保貴雄です。
2017年10月17日にオープンした『Grill and wine じゅー』さんにお邪魔してきました。
その名の通り「肉」と「ワイン」が主役のPOPで元気なお店。
月に最低一回は通わせていただいたおる、いわゆる常連さんの部類に入ると自分では思ってます。
そんな僕が大好きなメニューをお伝えさせていただきますね。
ということで、早速いってみましょう！！
この記事のもくじ
新潟県南魚沼市六日町駅前【grill and wine じゅー】
JR六日町駅から徒歩３〜４分。
美容室「プティパ」さんと、魚の「大関」さんの間の建物です。
リトル北海道さんの向かいのあたり。
じゅーへのアクセス・駐車場・店内のようす
駐車場はお店の前にはないので近くの商工会の駐車場か、ショッピングセンターRARAの駐車場に停めましょう。
店内はテーブル席が4つとカウンターが４席くらいかな。
あとは８人くらい座れる座敷がひとつありました。
スタッフの方々、みんないい顔してます。
取材させていただくにあたって快くご了承をいただき、ありがとうございました。
じゅーのメインはなんていっても肉
『肉＆ワイン』というのが「じゅー」さんのメインコンセプト。
ここはおとなしく従いましょうね（笑）。
わたくしのおすすめはなんと言ってもこちら「酢モツ」です。
お店に行った際は必ず頼みます。
必ずです。
こちらで使っているのは牛モツなので比較的さっぱりはしていますが、それでもやっぱりモツはモツ。
普通に食べれば脂っこくて、結構もたれる感じ。
そこに生の玉ねぎをのせてポン酢で和えると、いやな脂っこさがなくなり、逆に脂のぷるぷるした食感を純粋に味わえるんだなーこれが！
とてもシンプルだけど奥が深い味わい。
これはワインにもビールでもハイボールにも合う、イチオシのメニューです。
エビとマッシュルームのアヒージョ。
近年の流行語にもなりつつある「アヒージョ」。
急加速的に市民権を得ましたよね。
だって美味しいんだもん。
津南ポークのロース。
さっぱりとしたお肉、本来の味わいを楽しみたい方は塩で。
ワインをグイッ！と飲み干したい方は特製ソースをつけて召し上がれ。
じゅーの肉盛り
「肉盛り」ってワードがやばすぎますね。
・ソーセージ
・ポテトサラダ
・ローストビーフ
・テリーヌ
・グリルポーク
などなど、数種類のお肉の塊がワンプレートにのってドドン！と運ばれてきます。
添えられている和からしを使ったマスタードは南魚沼の『鈴木農場』さんの商品。
このマスタードが、一撃必中でお肉に合うんだなぁ〜これが！
肉好きな方が見たら見ただけで失神してしまいそう。
国産！鶏のフォアレバ。
ファオグラならぬ、フォアレバ。
ポン酢と赤ワインがよく合う一品。
柔らか！ゆでタン。
タンの柔らかさも、さることながら下に鎮座している大根がめっちゃ美味しかったな。
大根だけで提供してもらいたいくらい。
ヤバたん！グリル～たん芯～。
通常のタンの部位より奥にある希少部位「たん芯」。
牛タンの中でも特に柔らかい部位で、プリッとした食感と旨味が味わえます。
それにしても分厚いですね！
しっとりローストビーフ（ダブルサイズ）。
僕がローストビーフに目がないことは知ってる方も多いと思うのですが、そんな僕が太鼓判を押すロービーです！
の無限スパイラルでお楽しみください。
Grill and wine じゅーの電話番号・営業時間・定休日
【Grill and wine じゅー】
949-6680 南魚沼市六日町87-10＜電話＞ 025-788-1229※ご予約の際は「ジンボラボのブログ を見ました」でスムーズに予約ができます＜営業時間＞ 17：00～24：00フードラストオーダー 23：00ドリンクラストオーダー 23：30＜定休日＞ 不定休
