grill and wineじゅー【六日町】常連がおすすめする人気メニューはこれだっ！
ドラゴンクエストは「Ⅲ」が一番の名作だと信じて疑わない、ジンボラボ 神保貴雄です。
2017年10月17日にオープンした『grill and wine じゅー』さんにお邪魔してきました。
その名の通り「肉」と「ワイン」が主役のPOPで元気なお店。
月に最低一回は通わせていただいたおる、いわゆる常連さんの部類に入ると自分では思ってます。
そんな僕が大好きなメニューをお伝えさせていただきますね。
ということで、早速いってみましょう！！
この記事のもくじ
新潟県南魚沼市六日町駅前【grill and wine じゅー】
JR六日町駅から徒歩３〜４分。
美容室「プティパ」さんと、魚の「大関」さんの間の建物です。
リトル北海道さんの向かいのあたり。
じゅーへのアクセス・駐車場・店内のようす
駐車場はお店の前にはないので近くの商工会の駐車場か、ショッピングセンターRARAの駐車場に停めましょう。
店内はテーブル席が4つとカウンターが４席くらいかな。
あとは８人くらい座れる座敷がひとつありました。
スタッフの方々、みんないい顔してます。
取材させていただくにあたって快くご了承をいただき、ありがとうございました。
じゅーのメインはなんていっても肉
『肉＆ワイン』というのが「じゅー」さんのメインコンセプト。
ここはおとなしく従いましょうね（笑）。
わたくしのおすすめはなんと言ってもこちら「酢モツ」です。
お店に行った際は必ず頼みます。
必ずです。
こちらで使っているのは牛モツなので比較的さっぱりはしていますが、それでもやっぱりモツはモツ。
普通に食べれば脂っこくて、結構もたれる感じ。
そこに生の玉ねぎをのせてポン酢で和えると、いやな脂っこさがなくなり、逆に脂のぷるぷるした食感を純粋に味わえるんだなーこれが！
とてもシンプルだけど奥が深い味わい。
これはワインにもビールでもハイボールにも合う、イチオシのメニューです。
鶏のレバーのねっとりとした口当たりが好き。
あのねっとりとした感じを赤ワインで流し込みつつ、あと味をたのしむのが通。
切り落としビーフとパクチーのサラダ。
パクチーは月一程度で摂取していかないと、ガス欠ならぬ「パク欠」に陥りますね。
ナッツ系のドレッシングと相性がいい！！
こちらは自家製のシロップをつかったサワーなんかと合わせてみてください。
レモンサワーがやっぱりおすすめかな。
じゅーの肉盛り
「肉盛り」ってワードがやばすぎますね。
・ソーセージ
・ポテトサラダ
・ローストビーフ
・テリーヌ
・グリルポーク
などなど、数種類のお肉の塊がワンプレートにのってドドン！と運ばれてきます。
添えられている和からしを使ったマスタードは南魚沼の『鈴木農場』さんの商品。
このマスタードが、一撃必中でお肉に合うんだなぁ〜これが！
肉好きな方が見たら見ただけで失神してしまいそう。
これなんでしたっけ？？
たぶん「ヤバたん」だったっけな。
ネギソースがたっぷりでたまらん！！
ペペロンチーノ風に味付けされた枝豆。
その名も「ペペロン枝豆」美味くないわけがない！！
ポテサラも隠れた名脇役。
大杉漣さんくらいいい仕事してくれてます。笑
セロリが嫌いな人にぜひ食べてみてもらいたい「セロリの浅漬け」がこちら。
もし食べられなかったら、私が責任をもって返金保証に応じます。笑
こちらは2021〜2022の本気丼「越後牛ホルモンとたたきの本気丼～ユッケ風～」ですね。
越後牛のぷりぷりホルモンと赤身肉のコラボレーション！
とろっとしたホルモンと、ギュッと締まった赤身肉を同時に味わえる欲張り贅沢丼。
半分くらい食べたら卵黄を投入して卓上の特製ダレをぶん回してかっこむべし。
越後に生まれてきてよかった！！
（写真のコントラストが強すぎちゃってもうしわけない。）
拙者、男子なのでデザートはいただいたことはござらぬ。
あの「Cafe.ie」さんのデザートが、じゅーでも食べられるとは……。
grill and wine じゅーの電話番号・営業時間・定休日
【grill and wine じゅー】
949-6680 南魚沼市六日町87-10＜電話＞ 025-788-1229※ご予約の際は「ジンボラボのブログ を見ました」でスムーズに予約ができます＜営業時間＞ 17：00～23：00フードラストオーダー 22：00ドリンクラストオーダー 22：30＜定休日＞ 不定休
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[…] よく行く同じく六日町駅前の「じゅー」というお店があるのですが、そこでやっているのが「ワインに俳優さんの名前を付ける」という試みが秀逸。 […]