南魚沼市六日町【魚沼釜蔵】ロースカツの断面がやばいランチ

ど~も、ど~も、ど~も、南魚沼の渡部こと神保貴雄(@minamiounuma)です。

今日もとびっきりのグルメネタをあなたへ届けます。

肉…肉ですよ、奥さん!!

一食に感動を!!

越後湯沢にも支店を出したばかりの「釜蔵」グループの総本店が六日町にあります。
夜の部は(笑)なんどもお世話になっていますが、今回はランチの部に参加させていただきました。

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安定のチキン南蛮

嫁さんは『チキン南蛮御前』をオーダー。
はちきれんばかりのジューシュー鶏のから揚げに濃厚なタルタルソースがデロリアン。

シャキシャキキャベツとの相性も安定感バツグン!

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ロースカツの「ロース」って??

私は『ロースカツ御前』なるものを…よくわかんないですけど、ちょっと奮発した感は否めませんね。

だって…

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ジューシーやん!!

世界屈指のカツ断面写真ですね。

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これでもかっ!?

断面まつりじゃぁぁぁぁ~~~ぁぁぁ!!

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「まいった!」と言えぇぇぇぇ~

やわらかいのは見ての通りなのですが、サクサクの衣を噛みしめると中から肉汁が溢れ出ます。
月並みないいかたなのですが…

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肉汁のメソポタミア文明やぁぁぁ~

チグリス・ユーフラテス川のように肉汁が溢れでます。
からの~ですよ、もちろんからの~

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白米をパクリ!

ロースかつと白飯の織りなすイリュージョンですね。
こちらにはタネも仕掛けもありません、純度100%の美味さ。

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『魚沼釜蔵・総本店』

新潟県南魚沼市六日町105-01 サンプラザビル 2F

TEL&FAX025-781-5660

営業時間AM11:30~PM2:00 PM5:00~PM11:00

定休日年中無休

http://www.sep-i.co.jp/uonuma/shop/

夜の部も、もちろんいい感じですよ。
各種宴会、送別会、合コン、歓迎会…美味しい料理とお酒、愉しい仲間がいれば、もうなにもいりませんね。

さいごに…

私は諸事情で(笑)朝食を食べないことにしているので、とりわけ昼食は美味しく感じます。

カツも間違いなく美味いのですが、やっぱ白米に勝るものなし!!

南魚沼に生まれてよかったぁぁぁぁぁ~!

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