八千代寿司【南魚沼ランチ】マグロの山かけ丼を食べた！店主は山友達

その名も…「山駆けるマグロ山かけ丼」900円（税込）です。

八千代のマグロがまいう～

トレイルランナーなら一度は食しておきたいナイスなネーミングですね。

私は赤身より白身派なのですが、これは違う！！

数種類のマグロの切り身がひとつの丼の中で共存しています。

ケンカもせず、かといって各々が各々の美味さを主張しています。

寿司屋の酢飯まいう～

さらに全体のバランスを上手くまとめるのが「酢飯」酢飯の加減がマグロの旨味を引き立ててくれます。

是非一度、ご賞味ください。マジおすすめです( ＾ω＾ )

【八千代寿司】ご主人の笑顔

ご主人の早川さんは私のお山ともだち。坂戸山でよく、すれちがいます。

とっても気さくでいい方です(ﾑﾌﾌ)。

一階にはカウンターと座敷、二階には大きなお座敷もあるのでかなり大きめの宴会もいけますね。

南魚沼市六日町駅前【八千代寿司】まとめ

八千代寿司さんと言えば『八千代巻き』というオリジナルの巻き寿司。

これは必ず食べてもらいたいなぁ。美味しくてぶっ飛びますよ！！