博多拉麺KAZU【長岡市】あえての醤油とんこつが吉と出たか凶と出たか！？
図工というか絵を描くのは得意、ジンボラボ 神保貴雄（https://twitter.com/minamiuonuma）です。
さて今回は長岡市『博多拉麺KAZU』さんに、ご麺ください。
長岡といえばラーメン激戦地として新潟県内でも有名ですが、その爆心地的な場所に博多ラーメンのお店としてお店を構えるとは……
店主の気概を感じずにはいられませんね。
そんな店主の気概と一緒にとんこつをすすれば、遥か彼方に博多の屋台が見えてきそうです。
ということで早速いってみましょう！
この記事のもくじ
新潟県長岡市『博多拉麺KAZU』アクセス&駐車場
JR長岡駅から車で20〜25分くらい。
お店の前に駐車場がありますが、入るところがちょっとわかりずらいので要注意です。
気になるKAZUのメニュー
・黒とんこつ 850円
・赤とんこつ 850円
・白とんこつ 850円
・醤油とんこつ 850円
・塩とんこつ 850円
・みそとんこつ 850円
・まぜそば 650円
・替え玉 100円
・のり 50円
・きくらげ 50円
・辛子高菜 100円
・味付玉子 100円
・キャベツ 100円
・味付白ネギ 150円
・肉辛みそ 150円
・チャーシュー 300円
・黒 50円
・赤 50円
・魚粉 50円
・白ごはん 100円
・高菜ごはん 150円
・肉辛みそごはん 250円
・大盛り 100円
・特盛 200円
待っている間は卓上のもやしのナムルが食べ放題なので、こちらで準備体操してましょう。
かなり辛いのでいい汗かけます！！
まぜそば 650円
こちらは長男がオーダーしたまぜそば。
とってもシンプルなスタイルですね。
みそとんこつ 850円
こちらは長女がオーダーしたみそとんこつ。
パッとみた感じはいわゆる味噌には見えませんが、しっかり味噌ラーメンでしたよ（スープをひとくち）。
醤油とんこつ 海苔 太麺 900円
着丼。
思ったよりも着丼が早くて驚いたことを覚えています。
オーダーしたのはあえての醤油とんこつ。
お店の推し的には「くろ」または「あか」とんこつなんでしょうが、この日はどうしても醤油ラーメンが食べたくて譲れませんでした。笑
こってりとしたとんこつの甘みと、キリッとした醤油の味わいが絶妙なハーモニー♪
ひとくち麺を噛み締めるとしっかり感じる小麦の香り。
なかなかここまで小麦感が全面に出ている麺は珍しい。
チャーシューは噛めば噛むほど旨味を感じるしっかりタイプ。
いい仕事してます。
肉辛味噌ごはん 250円
ここ最近、必ずラーメンと一緒にライスを頼むのが慣わしになっていて、今回は肉味噌ごはんをオーダー。
しっかりとした挽肉と濃いめの味付けがGOOD！
ドライカレーをいただいているような濃縮した旨みを感じました。
ラーメンとの相性も抜群でおすすめです！
いやー今回もごちそうさまでした。
長岡市【拉麺KAZU】電話番号・営業時間・定休日
最寄り駅： 長岡駅から車で15分
TEL： 0258-86-8831
住所： 新潟県長岡市三ツ郷屋町89-1
営業時間： 10:00～15:30(LO15:15)
17:00～21:00(LO20:45)
定休日： 水曜 (祝日の場合翌日)
ホームページ：https://h-r-kazu.jimdofree.com/
博多拉麺 KAZUのクチコミ
長岡市三ツ郷屋「博多拉麺 KAZU」生姜赤とんこつ
生姜の香りが漂う豚骨スープに自家製ラー油がブレンドされたコチラ
辛すぎず、生姜の香りも殺すこと無く旨辛でコクのあるスープを味わえます。食べ終わる頃には汗だくになること間違い無し！
もちろん替え玉も忘れずに👍
今日もめっちゃ美味かった pic.twitter.com/nQl8OV5Rkg— たこすけらーめん (@takodera6848) November 18, 2019
長岡市博多拉麺KAZUさん。白とんこつ＋チャーシュー＋味玉&ライス(ランチタイムサービス)。#博多拉麺KAZU #博多拉麺 #KAZU #白とんこつ #チャーシュー #味玉 #ライス #ニンニク #にんにく #辛もやし #黒とんこつ #博多ラーメン pic.twitter.com/5u3sxw6Duy
— 大堀洋之 (@oohorihiroyuki) March 4, 2021
博多拉麺KAZU【長岡市】あえての醤油とんこつが吉と出たか凶と出たか！？まとめ
よく見たらテーブル席の椅子が図工室ライクな椅子だった！！
なんだか癒されますね。
スタイリッシュな外観に、明るい感じの店内。
スタッフさんもみんな若くてとても雰囲気よかったです。
次回はちゃんと、黒か赤のとんこつをいただくとしましょう！
