麺や秀佳【長岡市】おすすめの正統派長岡生姜醤油にテンションMAX！

2021年2月12日

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神保 貴雄

　

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年に数回、コンビニのお弁当が無性に食べたくなる、ジンボラボ 神保貴雄です。

今回は長岡市左近にある『麺や秀佳（ひでよし）』さんに、ご麺ください。

以前はここ違うラーメン屋さんでしたよね。

かなりむかしに食べたことがあります。

ということで、早速言ってみましょう！

新潟県長岡市『麺や秀佳（ひでよし）』アクセス＆駐車場

JR上越線、宮内駅から車で７〜８分。

駐車場はお店の前に５〜６台ほど停車できるかと。

アウトドアショップのパーマークさんがあります。

近くにはたくさんラーメン屋さんがあって、長岡市きってのラーメン激戦地！

気になる麺や秀佳のメニュー

長岡生姜醤油〜塩、味噌まで揃えたオールマイティーな品揃え。

つけ麺もあるんですね！

から揚げもおすすめみたい。

長岡生姜醤油ラーメンとチャーシュー丼

これぞ！長岡生姜醤油という立ち振舞い！！

ほうれん草がのっているのが特徴でごわす。

こちらはチャーシュー丼。

ご飯が見えなくなるくらいドガン！とチャーシューの存在感。

スープは黄金茶褐色で、油ちゃんがキラキラ輝いて美しい。

しっかりと生姜がきいていて思わず「これこれ」という言葉が漏れます。

麺は中太でそれほどウェーブが強くなく、しっかりとした食べごたえ。

チャーシューは薄めのタイプですが、しっかりと味がついていて美味い。

チャーシュー丼と交互にいただくと、そこはもうシャングリラ！！

遥かガンダーラが遠くに見えてきます。

気が遠くならないうちに、ごちそうさまでしたっ！！

長岡市『麺や秀佳（ひでよし）』電話番号・住所・定休日

麺や秀佳のクチコミ

長岡市 麺や秀佳
【生姜塩タンメン】
炒め野菜の旨味が溶け出したコク旨塩スープが絶品❗️刻み生姜で風味アップ❗️かなり完成度の高いこのタンメン大好物です♬ついでにカリッとジュワッとの秀ちゃん唐揚げもいただき満腹大満足❗️ごちそうさまでした❤️#麺や秀佳 pic.twitter.com/BhbakCQhWa

— リフト画伯 (@okabookabo) February 8, 2021

労働後車を走らせて麺や秀佳へ✌️#富永夢有 #ゆうらーめん#よしらーめん12杯目 pic.twitter.com/hNlMyo1osQ

— よし@teamえくぼ (@EatXv) February 10, 2021

麺や秀佳【長岡市】おすすめの正統派長岡生姜醤油にテンションMAX！まとめ

入り口には自慢のラーメンがドガン！と飾られています。

たくさんメニューがあるので、迷ってしまいそうですが、まずは正統派の長岡生姜醤油をいただいてみてはいかが？

玄関に小さな食券機があったので、なにかと思ったら「テイクアウトメニュー」用の券売機でした。

「つけ麺弁当」

……気になりすぎるっ！！