エスタゴストーザ【長岡駅】シュラスコ（肉料理）が3000円で食べ放題！
さて！！各種宴会が多くなる季節がやって参りました。
新潟県長岡市にお住いの幹事さんに朗報があります！！いや、長岡市在住の『お肉』好きの幹事さんに朗報！！
2017年10月30日にオープンしたばかりの、まだ新潟県内でも珍しい「シュラスコ」がたのしめるお店を紹介させていただきます。
その名も『ESTA GOSTOSA (エスタ・ゴストーザ)』さん。ちょっと何語かわからないし、意味もわかりません（笑）。そんなのいーんですっ！！おいしけれヴぁ！！
ど～も、「肉よりダンゴ」のジンボラボの神保貴雄（＠minamiounuma）です。
この記事のもくじ
長岡でシュラスコが味わえるエスタ・ゴストーザへのアクセス
【エスタ・ゴストーザ】
電話番号 050-5289-2464
営業時間 17:00～22:30
定休日 日曜日
ＪＲ長岡駅より徒歩5分です。アーケード伝いに来れるので雨でも雪でもＯＫですね！
一階が和ダイニング「朔（さく）」という居酒屋さんのビルの二階ですね。
平日限定で10種類の塊肉/20種のサラダ/焼きチーズ等デザート付シュラスココースが3000円
お客様のペースに合わせて運び、お好みの量を目の前で切り分けます★10種類の塊肉や20種以上のサラダや焼きチーズ、デザートなどがシュラスココース！当店と同じ肉をステーキハウスや焼肉屋さんで同じ量食べたら大変な価格に！たくさん食べなきゃ損！と思われがちですが、お得です！お好きな部位を好きな分だけ♪
平日限定ですが3000円でお肉食べ放題！しかもサラダやデザートもついてこのお値段！
プラス1500円で90分飲み放題をつけることもできます。
金曜・土曜・祝日の前日は食べ放題が3500円、飲み放題のセットで5000円となります。
こちらから詳細をご確認ください。お店の予約もできますよ。
シュラスコってどういう意味？？
シュハスコ[1]、シュラスコ（ポルトガル語: churrasco）は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩（岩塩）をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。
スペイン語圏では「チュラスコ」又は「アサード」と呼ばれ、アルゼンチン、ウルグアイ、ボリビアなどでも供される肉料理でもある。
シュハスコ定番で万能ソースの”Molho de Vinagrete”も同時に供され、ベースとなる玉ねぎ、ピーマン、トマトを微塵切りにして塩、酢（ワインビネガー）、油（オリーブオイル）で混ぜたソースが添えられ、好みの量を切り分けた肉に和えて食する。
ひとことで言うと「串刺しの肉を喰らう」ということですね。
あとで写真が出てきますので、ご確認ください。
こういうスタイルで、お肉を提供してくれるお店は初めてでした。
気の置けない仲間たちと
ここはとりあえず、はめておきましょう（笑）。
オープンしたばかりの店内は30～40人くらいは入れそうな広さ。
熱い夜になりそうだぜ……❤️
厳選シュラスコ食べ放題
テーブルの上には見慣れないテーブルセットが。
箸置きがリング状になっています。
牛の鼻輪のイメージかな…（笑）。
これだけで期待度がアップしますね。
「肉塊」という表現がやばいっ。
どういうスタイルで肉がやってくるのか、店員さんの話をよく聞きましょうね！
上から順番に肉塊が運ばれてくる⇒一通り食べたら⇒気に入った肉をアンコール⇒エンドレス肉塊
こんな流れです。
サラダ・ライスも食べ放題
ビュッフェ形式でサラダもご飯も食べ放題です。
ドレッシングも、たくさん種類がありました。
僕はどちらかというと肉よりサラダとか、ちょっとつまめる系が好きなの。
なので、ありがたかったです。
ビール＆ソーセージ
あっ、でもコレは問答無用に好きです（笑）。
トップバッターはやっぱりコレっ！！
お肉塊（界）の一番バッター。
ブリンッとしてビールと合わないワケがない。
お好みでマスタードを付けて。
これがシュラスコ！！
串刺しにした肉塊を削ぎ落すようにしていただくのが「シュラスコ」なのだっ。
店員さんが包丁でカットしてくれるのを、僕がトングで受け止めています（笑）。
こんな感じで人数分に切り分けてくれます。
塩にもこだわりあり
なんだかんだ「塩」でいただくと肉の美味しさが際立ちます。
新潟県与板産の塩と、香草シーズニング。
シーズニングとは
１ 調味料。塩・砂糖・しょうゆといった基本調味料から、香辛料・薬味・ソース類など広範囲のものまでいう。
へぇ～そうなんですね。
お気に入りのソースで、どうぞ！
焼いたチーズ
カマンベールチーズを焼きました。
赤ワインと異常に相性がいいやつですね
パインアップルも焼いちゃうＹＯ
ペンパイナッポーアッポーペン！！
焼くと甘みが増して美味。
脂っこくなった口の中がスッキリしました。
電話番号・営業時間・定休日などの店舗情報
【エスタ・ゴストーザ】
電話番号 050-5289-2464
営業時間 17:00～22:30
定休日 日曜日
長岡 シュラスコ エスタゴストーザ～エスゴザ～
ジャンル：シュラスコ専門店/塊肉
アクセス：ＪＲ長岡駅 徒歩5分
住所：〒940-0066 新潟県長岡市東坂之上町2-6-1 近藤ビル2F（地図）
周辺のお店：ぐるなび長岡×居酒屋
情報掲載日：2017年12月4日
最新情報はこちらから
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ホットペッパーの口コミ
入店すると、すぐに丁寧にお店のシステムを説明していただけました。
次々と美味しいお肉が届けられ、食べるのが間に合わなくて １回休憩。
カウンターにあるサラダ達も全部美味しそう。でも、今日はお肉&パイナップルに徹しました。
お肉は、もちろん美味しかったんですが、パイナップルがほんっっとに美味しかったです。
スタッフの方も みんな親切ですべてが最高でした。
ぜひ また伺います。https://www.hotpepper.jp/strJ001184233/report/detail_om0003900592_rn20180918A00236/
ＨＯＴＰＥＰＰＥＲからはネット予約もできるようなので、ぜひご活用ください。
＞＞https://www.hotpepper.jp/strJ001184233/
僕は大体いつもネットから予約しちゃいますね。
ネット予約は簡単なので一度お試しあれ
JINBO
じんぼのまとめ
こういう一風変わったスタイルで、お肉を提供してくれるお店は初めてでした。
パフォーマンス的にもウケること間違いなしっ！！
お肉好きの家族・友人・同僚・恋人、と味わってきてくださ～い。
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