はるまさ【魚沼市】シンプルゆえに最高峰！噂のラーメンチャーハンセットに大満足
感謝の心で生きてます、ジンボラボ 神保貴雄（https://twitter.com/minamiuonuma）です。
さて今回は魚沼市須原の『はるまさ』に、ご麺ください。
前からずーっと気になっていたお店ですが、タイミングが合わずいつも定休日。
長年の片思いがついに実りました。笑
事前の情報によるとこちら「はるまさ」さんは、長岡生姜醤油ラーメンを牽引する『たいち』さんのオーナーのご実家とのこと。
名店の源流……清水の如く期待が湧き出てくるではありませんか！？
ということで早速いってみましょう！
この記事のもくじ
新潟県魚沼市須原『はるまさ』アクセス&駐車場
JR只見線、須原駅から車で1〜2分くらい。
歩いても5〜6分くらいですね。
JR上越線、小出駅からだと車で30〜40分くらい。
お店の横に4〜5台ほど停められる駐車場がありますが、それほど広くありませんので駐車の際には十分気をつけてください。
気になる「はるまさ」のメニュー
・ラーメン 750円
・みそラーメン 800円
・みそチャーシューメン 950円
・チャーシューメン 900円
・ワンタンメン 850円
・広東メン 800円
・タンメン 800円
・もやしラーメン 800円
・冷し中華（夏期） 950円
・チャーハン 850円
・焼肉定食 950円
・野菜炒め定食 850円
・餃子定食 850円
・焼魚定食 850円
・かつ丼 900円
・玉子丼 850円
・ライス 200円
※各大盛100円増し
・タコ唐揚げ 650円
・若鶏の唐揚げ 600円
・アジフライ（1枚）250円
・フライドポテト 500円
・おでん 550円
・湯豆腐 550円
・サバのひらき 450円
・あさりバター 550円
・いか丸焼き 650円
・一夜干しスルメ 650円
・いかバター焼き 650円
・まぐろ刺身 800円
・いか刺身 700円
・いか納豆 550円
・たこ刺身 700円
・まぐろ山かけ 600円
・刺身盛合わせ 時価
・ネギ炒め 450円
・もやし炒め 450円
・餃子 500円
・ウィンナー炒め 650円
・野菜炒め 600円
・レバー炒め 600円
・ホルモン炒め 600円
・タンのスライス炒め 600円
・冷やっこ 400円
・チーズサラミ 450円
・もろきゅう 450円
・ネギ盛りチャーシュー 650円
・野菜サラダ 600円
・野菜スティック 550円
・つけもの 450円
※おつまみ、一品料理は夜のみの提供
ここでメニュー表のデザインを手がけるプロとしてひとつ。
……と思ったのですが、もう懐かしすぎて意見するのがおこがましい！！
「献立表」という表現もすてき過ぎて泣けてきます。
ひとつあるとすれば、やっぱりメニューの写真がほしいところ。
「ラーメンセット」と「チャーハンセット」の違いがパッと見たところわからなかったので、そのあたりがわかるといいな、と思いました。
ラーメンセット（ギョーザ・半チャーハン）950円
SNSのクチコミなどでも話題のこちらのセットメニュー。
やっぱりこちらからいってみるしかないでしょう！
これぞラーメン＆チャーハンという風貌。
ラーメンの具はチャーシュー、なると、メンマ、わかめ、ネギといたってシンプル。
シンプルにかなうものなし。
結局は最後はシンプルが優勝するのであーる。笑
くーっ！！
想像通り、生姜の存在がドカンと前に際立っております。
今度、たいちさんでスープをすすったときは親子の絆に涙を禁じえませんね。笑
少し柔らかめの麺は生姜醤油スープに負けじと箸でつまみ上げられるのを待っておりました。
しっかり食感のチャーシューもいい味出してます。
特筆すべきはこちらのチャーハン。
かなり色も濃いめなのですが、味も濃い。
これほど味が濃いチャーシューはあまり食べたことがありません。
チャーシューやなるとなどの具材がゴロゴロしており食べ応え十分。
ラーメンとチャーハンを交互に口に運べば、そこはかとない幸せが溢れ出てきます。
しっかりといい焼き目がついた餃子は、それだけでご飯2杯は食べられちゃう。
もちもちの皮の食感と大きめの具の存在感が高次元でマッチング！
シンプルがゆえに毎日でも食べたくなる、おすすめのセットですね。
ごちそうさまでした。
魚沼市須原【はるまさ】電話番号・営業時間・定休日
最寄り駅： 越後須原駅から車で1〜2分くらい
TEL： 025-797-2247
住所： 新潟県魚沼市須原934-2
営業時間： 昼 11：00～13：30
夜 17：00～22：00
定休日： 水曜日
はるまさのクチコミ
激ウマチャーハン＆ラーメン 伝説のコンビ！ はるまさ 新潟県魚沼市須原 https://t.co/0ztlXv6b6C #tabelog pic.twitter.com/1ywhIMtGHk
— 松井 千絵未 (@chiemiishida) August 15, 2020
お昼に魚沼市須原にある『はるまさ』に行ってきました。
私は、ラーメンと半チャーハンと餃子のセットを頼みました！←いつもこれです😊
ラーメンは、あっさりしていてコクのある食べやすい味です🍜
ここに行くと、いつも地元の方がたくさんいて温かみがあります。
これで￥900はお得！ pic.twitter.com/fe1sz0vLVw— ゆうま (@yuma3578y_sugar) June 4, 2017
はるまさ【魚沼市】シンプルゆえに最高峰！噂のラーメンチャーハンセットに大満足 まとめ
こういうローカルなお店って減ってきちゃいましたよね。
「コロナの馬鹿野郎っ！！」
と叫んでも何も変わりません。
消費者ができることは、その店を愛し通い続けることだけです。
いつまでも末長く続いてほしい……
そんな想いとともにラーメンをすすり、チャーハンを食らいたいですね。
感謝を込めて。
