魚沼釜蔵総本店【南魚沼ランチ】大人気のローストビーフ本気丼!

新潟県南魚沼市の昼はランチがたのしめて、夜は居酒屋さんに大変身!する『魚沼釜蔵総本店』さんを紹介させていただきます。
こちら、なんと本気丼(マジ丼)を「2つ」提供してくれているという稀有な店舗。
ちなみに2つのどんぶりのうちのひとつは、本気丼公式サイトの「よく閲覧されている丼ランキング」で常に上位に食い込んでいる人気丼です。
ということで、こちらも本気と書いて「マジ」でリポートさせていただきますね!
それでは早速いってみましょう
JINBO
この記事のもくじ
新潟県南魚沼市六日町 魚沼釜蔵総本店のアクセスと駐車場
TEL: 025-781-5660
住所: 新潟県南魚沼市六日町105-1 サンプラザビル 2F
営業時間: 11:30~14:00 17:00~22:00(L.O.21:45)
定休日: 水曜日
六日町駅前商店街内、駅より歩いて3〜4分のところにあります。
階段を上がって2階にありますので、おまちがえなきよう。
お車の場合はお店の近くにあるララというショッピングセンターの駐車場をご利用ください。
魚沼釜蔵さんの絶品本気丼ランチメニュー!
しっとりとした和風の雰囲気が落ち着きます。
お店の中はとっても広くて「カウンター」から「小上がり」から「個室」まで人数に合わせてご案内しれくれます。
新潟和牛すき焼き&極上ステーキ・牛カツ重 ¥1814ー
彩りがよくて、思わず見とれてしまいそう。
箸を持ったまではいいけど、そこから金縛り状態(笑)。
卵黄の黄色と、和牛の赤が奇跡のコラボレーション♪
どっからでもかかっこんか〜い!!という丼の自信を感じますね。
とろける牛肉をまとったコシヒカリは、もはや神々しい!
新潟もち豚・ローストビーフ・鰻蒲焼重〜魚沼わさび〜 ¥1598ー
見てください!この圧倒的なボリューム感。
これを見ながら白いご飯を食べられ気さえします。
本気丼ランキングで常に上位の丼なことだけはある!
見た目のインパクトはもちろんですが、ひとつの素材がしっかりとつくり込まれています。
料理人の「おいしいものを提供したい!」という意気込みが五臓六腑に染み渡ります。
お米はもちろん!塩沢産コシヒカリ
やっと塩沢産コシヒカリが顔を出しました。
鰻と牛と豚の夢の共演に、もう悶絶するしかありませんね!
「魚沼産わさび」が全体を引き締めてくれます。
魚沼釜蔵総本店の電話番号・営業時間・定休日
TEL: 025-781-5660
住所: 新潟県南魚沼市六日町105-1 サンプラザビル 2F
営業時間: 11:30~14:00 17:00~22:00(L.O.21:45)
定休日: 水曜日
釜蔵さんは毎年、どんな本気丼を出すかをスタッフ総出で考えるとお聞きしました。
そんな気迫が伝わってくるふたつの丼は、まさに釜蔵の結晶!!
いただく方も心していただきましょう。