娘娘 湯沢店【越後湯沢】スタミナラーメンとジャージャーメンでHPを全回復してみる

ドラクエはやっぱり「Ⅲ」、ジンボラボ 神保貴雄(https://twitter.com/minamiuonuma)です。
新潟・湯沢町で「ガッツリ系ラーメン」を探している方にぜひ訪れてほしいのが「娘娘(にゃんにゃん)湯沢店」。
真っ赤な看板と“スタミナラーメン”の文字がインパクト抜群のこの店では、看板メニューのラーメンはもちろん、定食系サイドメニューも実力派揃い。
今回は、パンチのある味わいがクセになる「スタミナラーメン」、炒め野菜の甘みが引き立つ「ジャージャーメン(味噌)」、そしてご飯が止まらなくなる「肉野菜炒め」の三品を実食レポートします!
この記事のもくじ
甘辛あん×醤油スープの黄金バランス「スタミナラーメン」
まずは定番中の定番、「スタミナラーメン」。
あっさりとした醤油スープの上に、たっぷりの甘辛あんがとろりと乗せられた一杯。
あんの中にはひき肉、にら、長ねぎが入っており、コクと旨みのパンチ力は抜群です。
スープをすくえば、ベースの醤油と餡が二層に分かれ、混ぜながら飲むと味のグラデーションが楽しめます。
自家製ラー油をプラスすれば、ピリリとした辛味がアクセントになって、まさに“スタミナ系”の名にふさわしい仕上がりに。
もちもち中太のちぢれ麺と餡の絡みも絶妙。
食べ進めるほどにクセになる、完成度の高い一杯です。
シャキシャキ野菜と味噌の旨み「ジャージャーメン(味噌)」
「ジャージャーメン(味噌)」と聞くと肉味噌を想像するかもしれませんが、娘娘では“味噌ラーメン×炒め野菜”のスタイル。
高火力で炒めたもやし、キャベツ、玉ねぎ、豚肉などの具材を味噌スープと合わせ、香ばしさと甘みが引き立ったラーメンに仕上がっています。
味噌スープは濃厚ながらくどさがなく、炒め野菜の旨みが溶け込んで、全体として非常にまろやか。
スキーや温泉で冷えた体をじんわり温めてくれる、冬場にもぴったりの一杯です。
ご飯が止まらない!鉄板の定食おかず「肉野菜炒め」
ラーメンとあわせて注文したいのが「肉野菜炒め」。
たっぷりの豚肉ともやし、キャベツ、玉ねぎ、ピーマンなどを高火力で一気に炒め、醤油ベースのタレで味付け。
香ばしさ、甘み、コクのバランスが絶妙で、白ごはんが何杯でも進む味です。
単品でももちろん美味しいのですが、ラーメンと組み合わせて“ザ・定食風”に楽しむのもおすすめ。
ボリュームも満点で、腹ペコの胃袋をしっかり満たしてくれます。
湯沢の“街ラーメン”として親しまれる存在
「娘娘 湯沢店」は、JR越後湯沢駅から車で5分ほど。
赤い外観と「スタミナラーメン」「スタカレー」の看板が目印の、まさに“ザ・湯沢グルメ”。
店内は飾り気がない分、どこか懐かしさを感じる空間。
カウンターとテーブル席があり、お一人さまから家族連れまで気軽に立ち寄れます。
ランチタイムも夜営業も行っており、スキーや温泉の帰り道にもぴったりの立ち寄りスポットです。
娘娘 湯沢店(にゃんにゃん ゆざわてん)電話番号・営業時間・定休日
• 電話番号:070-9180-0351
• 営業時間:
昼 11:00~14:00
夜 16:00~19:30
• 定休日:月曜日
• 駐車場:あり
• アクセス:JR越後湯沢駅より車で約5分
まとめ|湯沢で“満腹満足”の一軒を探すならここ!
ラーメン2種に、定番の肉野菜炒め。
どれもボリュームたっぷりで、味も香りもインパクト抜群。
「娘娘 湯沢店」は、湯沢でしっかり食べたいときに、間違いなく頼りになる一軒です。
さらに、テーブルに置かれた「特製一味唐辛子」にも注目を。
ひとふり加えるだけで、ラーメンにも炒め物にもピリリとした風味が加わり、味がグッと引き締まります。
ラーメンを完食する直前にちょい足しするのもおすすめ。あなた好みの“辛うま”をぜひ発見してみてください。
湯沢ラーメン巡りのスタートに、旅の締めくくりに。
パンチの効いた一杯を、あなたの旅の思い出に加えてみてはいかがでしょうか?