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志天【十日町】あの天下一品のこってりラーメンがここで食える!

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十日町 志天




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月間50000PVの当ブログを運営していますジンボラボの神保貴雄です。 新潟県南魚沼市を拠点に地域のグルメ情報などを発信中! 広告代理店『ジンボラボ』では中小企業様の動画CM制作・ホームページ作成やSNSなどのインターネットを利用した宣伝広告などをサポートしています。
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天一のラーメンを食べながら寝そうになったことがある、ジンボラボ 神保貴雄(https://twitter.com/minamiuonuma)です。

今回は十日町駅前の『志天(してん)』さんに、ご麺ください。

天ぷらで有名なお店ですが、あの有名ラーメン店の有名ラーメンをオマージュした一杯を味わえるということで伺いました。

あのこってり感をどのように再現したのでしょうか……

ということでいってみましょう!

 

この記事のもくじ

新潟県十日町市『志天(してん)』アクセス&駐車場

志天

JR十日町駅東口からダッシュで8秒!!

駅を出て右手側、一番近くにある飲食店。

お店の裏側に専用の駐車場があります。

 

気になる志天のメニュー

志天 ラーメン

・元祖天ぷらラーメン 880円
・こってりラーメン 880円
・こってりラーメン半ライスセット 980円

志天 中華そば

・中華そば 780円
・背脂中華そば 880円

志天 ランチ

・ライト定食 1,000円
・昼定食 750円
・肉天丼 980円
・かき揚げ丼 1,100円

十日町 ランチ

・旬の天ぷら盛り合わせ 980円
・手打ち蕎麦 800円
・ざるそば かき揚げ丼(小)セット 1,500円
・天ざるそば 1,500円

志天 天ぷら

・トマト 100円
・枝豆 100円
・茗荷 150円
・ズッキーニ 150円
・オクラ 200円
・ヤングコーン 200円
・イサキ 200円
・稚アユ 480円
・白エビ 680円
・旬の天ぷら盛り合わせ 980円
・肉天盛り合わせ 700円

十日町 蕎麦

ラーメン以外にも手打ちそばに妻有そば、うどんも味わえますよー。

十日町 日本酒

新潟のお酒はもちろん、日本全国の日本酒も楽しめるからありがたい。

八海山、髙千代、鶴齢は地元民として推しておきたいところ。

志天 酒

日本酒以外にも梅酒や焼酎にもこだわりありですね。

ワインに天ぷらもいいかも!

 

こってりラーメン半ライスセット 980円

志天 ラーメン

十日町 ラーメン

こちらが天下一品のこってりに非常に近いと噂の一杯。

確かにビジュアル的にはかなり近いものを感じます。

スープの粘度はまさにそれ。

志天 十日町

レ、レンゲが立ったぁ!!

お味はとっても天一に近いものがありますが、あれほどのクセがなく食べやすい。

食べ進めると感じる、口の周りにスープがまとわりつくあの感じが懐かしい。

再現度はかなり高いです。

十日町 ランチ

チャーシューはミニマムでかわいい感じ。

ここでおすすめの食べ方ですが、なるべく具材は最後までとっておきましょう。

ご飯を入れていただく際に、具材がないとさみしいので!

十日町 ラーメン

むせるような小麦の香りが特徴的な中太麺。

どろどろスープをたっぷりとまとって誇らしげ。

志天

味変用の調味料はブラックペッパーと唐辛子を使ったオリジナルの辛味。

志天 メニュー

麺を食べ切ったらライスをダイブさせ、オリジナルの辛味をちょんとのっけましょう。

十日町 おすすめ

ぐちゃぐちゃに混ぜたら、こってり雑炊の出来上がり!

ひとくちパクリ。

ん、ちょっと味がぼやけたかな……ということで、

志天

ブラックペッパーと卓上の醤油をひとまわし!

うん、うまし。

志天 十日町

最後はとっておいた海苔とチャーシューをうまい具合にミックスさせてかきこみましょう。

はい、このときのために具材をとっておいたんですね〜。

ひとつ注意ですが、オリジナルの辛味は少し溶けにくいので、しっかりと混ぜること。

そうしないと最後に辛味のかたまりに襲われます。笑

満足、満足、ごちそうさまでした!

 

志天【十日町】電話番号・営業時間・定休日

十日町 天ぷら

最寄り駅: 十日町駅から徒歩0秒
TEL: 0257-52-2505
住所: 新潟県十日町市駅前
営業時間: [月~水・金・土] 11:00~14:00
17:00~21:00
[日・祝] 11:00~20:00
定休日: 木曜日

関連ランキング:天丼・天重 | 十日町駅

 

志天のクチコミ

 

志天【十日町】あの天下一品のこってりラーメンがここで食える!まとめ

十日町駅 居酒屋

なぜ天下一品をオマージュしたのか、その理由を聞いてみたいですね。

再現度もかなり高く、ラーメンとしてのクオリティーも非常に高いので、天一に関係なく食べたい一杯。

次は名物の天ぷらラーメンでいきます!!

 

 

 

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