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麵屋奥右衛門【南魚沼ラーメン】限定白湯スープ、まだ食べてないの?

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月間50000PVの当ブログを運営していますジンボラボの神保貴雄です。 新潟県南魚沼市を拠点に地域のグルメ情報などを発信中! 広告代理店『ジンボラボ』では中小企業様の動画CM制作・ホームページ作成やSNSなどのインターネットを利用した宣伝広告などをサポートしています。
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いつも、ありがとうございます。

ジンボラボ神保貴雄(@minamiounuma)です。

今回は『奥右衛門(おくえもん)』さんに、ご麺ください。

以前はお昼どきになると、かなりの行列ができていました。

ですが、だいぶ落ち着いてきて、それほど並ばなくても入れるようになりました。

で、いつ行くの??

今でしょ!!

ということで早速いってみましょう。

 

【南魚沼市】麵屋・奥右衛門(めんや・おくえもん)

麵屋奥右衛門

2016年の4月にオープン。

着実に固定ファンを増やしている人気ラーメン店に新しいメニューが加わったということで!

早速、潜入レポートしてきました。

麵屋奥右衛門

グルメネタの相棒と言えば……

うしろのお客さんとボーダーがかぶってる時点で、もはや神の「かつさん」。

安定のかつさんぶりです。笑

 

奥右衛門の新しいメニューその名も……

奥右衛門メニュー 奥右衛門

「辣塩白湯麺」

「から」とルビがふってあるので辛いんでしょう。

辛いの割と好きなので、楽しみです。

と、相変わらず大盛りにはできないみたいなのでライスも注文。

 

奥右衛門の店内はこんな感じ

奥右衛門 南魚沼市奥右衛門 六日町

平日の昼時だったので必殺仕事人の方々が多かったですね。

こざっぱりとして落ち着いた店内に活気が溢れています。

 

奥右衛門の数量限定・塩白湯麺

奥右衛門 らーめん

かつさんがオーダーした塩パイタン麺。

いまや奥右衛門さんと言えば……という一品。

濃厚な白湯スープに独特な食感の麺がベストマッチ。

上にのっている「にんにくチップ」は、ありかなしか選べますので。

デートの前には控えるのも、また真理(笑)。

 

白湯スープ辣塩白湯麺

奥右衛門 ぱいたん

基本の塩白湯麺にラー油より色の濃い油がトッピングされてますね。

先日、「魚沼堀之内【麺の春雪】とんこつラーメンに命かけてるからメニューがふたつしかないぞ!」で紹介した春雪さんは「マー油」でしたけど、それとはまた違うようです。

これが辛みを引き出す特製油のようです。

奥右衛門 おすすめ

スープを一口……

辛口とは言っても「からっ!!」となるほどのことはなく、むしろやわらかい白湯スープに絶妙なアクセントがプラスされ、またあらたな味わいを形成。

この特製油、とっても香りも高く嗅覚を刺激からの食欲も刺激してくれます。

奥右衛門 メニュー

麵屋ですからね、麵屋。

麺に自信がないわけ、ありませんよね。

とっても噛み応えのある食感、いつまでも咀嚼し続けたい!と願うのは僕だけじゃないはず。

奥右衛門 クチコミ

カツさんもご満悦なようす。

チャーシューを残しているあたりが、カツさんらしいや。

 

迫力の奥右衛門チャーシュー

奥右衛門 スープ

「ダラダラお父さんがヒーローになるための7つのステップ」でも紹介させていただいている通り、僕もチャーシューをつくるので、わかるのです。

このチャーシューはすごい!!と(笑)。

僕は完全なる素人ですが、わかりますもん。

相当手間がかかってるなって……。

おいしゅうございました。

 

【南魚沼市 麵屋奥右衛門】電話番号・営業時間・定休日

奥右衛門 おすすめ

【麵屋・奥右衛門(おくえもん)】

JR上越線・六日町駅から車で10分

025-775-7113

 新潟県南魚沼市四十日2578-2

営業時間: [火~日] 11:30~15:00
17:30~20:00
(ただし夜営業は土日祝のみ)

定休日: 月曜日

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奥右衛門 営業時間

土日祝日のみ夜営業をはじめました。

これはありがたいですね。

夜も奥右衛門の絶品ラーメンをいただけちゃいます。

 

奥右衛門の夜営業限定メニュー

奥右衛門 限定メニュー

・「蝦白湯麺」
・「漆黒白湯麺」

以上は夜営業限定メニューですからね!!

次は夜限定にチャレンジだな。

 

奥右衛門のクチコミ

 

麵屋奥右衛門【南魚沼ラーメン】限定白湯スープ、まだ食べてないの?のまとめ

奥右衛門 ラーメン

オープン直後は、かなり行列ができて入りづらかったですが、最近はだいぶ落ち着いてきました。

並ぶのがイヤで「まだ食べてない!」という天邪鬼なアナタ!!

いまがその時!!

パイタンが手ぐすね引いて待ってますよ~。

 

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  1. […] その立役者となったのが【麵屋・奥右衛門】新しいラーメンメニューがおすすめな理由でも紹介させていただきました「麺屋・奥右衛門」さんと、これから紹介させていただく…… […]