みつや【南魚沼】ひまわりみたいなチャーシューメンを食べてみたくはないか？

2022年6月4日

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神保 貴雄

　

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今回は南魚沼市九日町にある『ラーメンみつや』さんに、ご麺ください。

南魚沼を代表する企業「八海クリエイツ」さんの向かいにありますよね。

こちらの背脂ラーメン、やみつきになるんですよね～！

ということで早速いってみましょう。

新潟県南魚沼市九日町『ラーメンみつや』アクセス&駐車場

アクセスはJR五日町駅から車で５分、新幹線も停まる浦佐駅からは１０分くらいでしょうか？

駐車場は７〜８台くらいは停められますが、ちょっと変わった形をしているので十分に気をつけてくださいね。

お店にはマンガ本がいっぱいあるから待ち時間もノンストレス。

らーめんみつやさんのメニューがこちら

「正油・味噌・塩」と基本の3種類。

トッピングもいろいろとあるので、こちらはお好みで。

麺の太さも『細め』と『太目』で選べます。

せあぶらも「多め」「少なめ」「なし」で選択可能です。

油っこいのが苦手な方は調節してくださいね。

つけめんもありますね。

味噌チャーシューメン　1,200円

ひまわりの花弁のように花開くチャーシュー。

テンションしか上がらないビジュアルですね！

粒が細かい背脂がたっぷりと浮いています。

薄切りチャーシューは噛めば噛むほど味が出てくるタイプ。

麺、スープ、具材のバランスがよく、最後まで美味しくいただけます。

途中でニンニクを投入すると、また新しい世界がやってきます。

背脂とニンニクの背徳。

餃子もしっかりと美味い！！

ぎっしり詰められた具と皮のハーモニーがたまりません。

次の日のことは気にせずかぶりつきましょう。

ごちそうさまでした。

ラーメンみつやさんの電話番号・営業時間・定休日

あの「にいがたTV」さんも！！

（初稿：2017年1月25日）